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荠菜饺子的做法步骤

1.肉馅加作料拌成有点拉丝的状态就行了。

2.荠菜太难洗了。饺子皮肉馅荠菜都是妈妈提前买好的，年货多了也记不得斤两了。

3.荠菜沥干水份切碎。

4.切碎的荠菜放入肉馅盆里。

5.两者拌匀。

6.妈妈买的饺子皮。

7.用勺子把馅放饺子皮上蘸水包好。

8.依次全部包好（另一盘包好放速冻了）

9.准备一大锅水煮饺子。

10.碗里提前给点盐生抽胡椒粉辣椒油，再捞出饺子放碗里。

11.成品。

12.成品。